Squash - a szervezet egészségének előnyei és károsodása

Squash - egy kis sütőtök, amely egy pite alakú. A fiatal gyümölcsök igazi finomságok. Kicsi, enyhén édes húsuk van, enyhe gomba ízével. A zöldségek a táplálkozási termékek listáján szerepelnek, mert 100 g tök esetében csak 19 kcal van. De a fő ok, amiért az európai országokban annyira szeretem a miniatűr sütőtökből származó ételeket, hatalmas mennyiségű vitamint és rostot.

Askorbinsav

A zöldségeket hozzáadjuk a pörkölthez és étkezési levesekké alakítjuk. De a sült gyümölcs - a leghasznosabb. Miért? Squashes - az aszkorbinsav tartalmában a squash és a sütőtök bajnokai. A C-vitamint a szervezetnek nem kevésbé vízre van szüksége, mert az antioxidánsok csoportjába tartozik.

Az anyagok rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. Elnyelik a szabad gyököket, csökkentve a gerincvelőben és agyban a rosszindulatú daganatok valószínűségét. Az antioxidánsok lassítják az izmok és a csontok öregedését. Védje a korai ráncok ellen és regenerálja a sérült bőrt.

Squash ételek hasznosak az őszi-téli időszakban. A minimális hőkezelésen áthaladó 100 g cellulóz körülbelül 20-25 mg aszkorbinsavat tartalmaz. Vagyis az előírt napi normának egynegyede.

A vajjal sült tök serkenti az antitestek termelését. A squashok támogatják az immunitást és segítik a szervezetet a megfázás és az influenza okozta vírusok ellen.

A gyümölcsök gondoskodnak az ízületekről. Az aszkorbinsav a kollagén előállításának alapja. Az anyag fokozza a porc és az izom rugalmasságát, megelőzve az artrózist. A csontrendszerben kollagént is szükség van. Enélkül a csontváz túlságosan törékeny lesz. Bármilyen mechanikai sérülés súlyos törést okozhat.

A depresszióra hajlamos emberek étrendjében szerepelnie kell a squaboknak. A mellékvesék C-vitamint használnak sok hormon előállítására:

  • adrenalin;
  • dopamin;
  • szerotonin.

A test elkezdi felszabadítani az adrenalint, amikor stresszel szembesül. A hormon segít abban, hogy a szervezet túlélje a minimális egészségügyi következményekkel járó vészhelyzetet. Dopamin és szerotonin - a boldogság és a nagy lelkek forrása. Ők felelősek az eufória állapotáért és csökkentik a depresszió valószínűségét.

A squashek a szív- és érrendszer számára előnyösek. A korai szívrohamok egyik fő oka az atherosclerosis. A kényelmi ételek és az állati zsírok visszaélése rossz koleszterin lerakódásához vezet a vérerek falain. Az artériák és a kapillárisok vékonyabbak és elvesztik a rugalmasságukat. Problémák vannak a vérkeringésben és a nyomásban. A rossz koleszterin gyengíti a szívizomot. Az aritmiákhoz és tachycardiákhoz vezet.

Hogyan lehet megakadályozni a szívrohamot? Mindez a C-vitaminnak köszönhető. A máj aszkorbinsavat használ a rossz koleszterin semlegesítésére és kiküszöbölésére. Ezen túlmenően, a kis tök felelősek a kollagén előállításáért. És a rugalmas rostok felerősítik a véredényeket, növelve az erőt és a zsírlerakódást.

Az aszkorbinsavat a szervezetnek szüksége van a vas felszívására. A C-vitamin növeli a vörösvértestek szintjét és megakadályozza az anaemiát. Egyébként a squash kis mennyiségű vasat tartalmaz. De túl kicsi, ezért a sütőtöknek ajánlott a máj, a gránátalma vagy a cékla kombinációja.

A gyümölcsök fóliában legjobbak. Sok C-vitamint takarít meg, de a squashot azonnal fel kell készíteni. Az ismételt hőkezelésen átesett zöldségekben nincs aszkorbinsav.

Hasznos ásványok

A miniatűr sütőtök nem csak a C-vitamint, hanem a magnéziummal káliumot is tartalmazzák. Az ásványi anyagok jóak a szív és az idegrendszer számára. Az anyagok felelősek az impulzusok és az izomtömeg átadásáért.

Squash ételeket ajánlunk gyakori görcsökhöz. A nemkívánatos izomösszehúzódásokat több embercsoportban figyelték meg:

  • sportolók;
  • nyugdíjasok;
  • az étrend és a böjtölő rajongói;
  • vérnyomáscsökkentő.

A fizikai aktivitás, a magas vérnyomás és a szívbetegségek gyógyszerei káliumot mosnak ki a szervezetből. A kiegyensúlyozatlan táplálkozás és az életkorral kapcsolatos változások miatt az ásványi anyag szintje csökken.

Az idősebb embereknek és a fitnesz rajongóknak hetente legalább 3-4 alkalommal kell enniük a fésűkagylót. A sült sütőtök megvédi az izom- és porcszöveteket, valamint megakadályozza a nyálkahártyák kialakulását.

A gyümölcsben lévő kálium normalizálja a víz-só egyensúlyt. Az ásványi anyag nem teszi lehetővé a nátrium lerakódását lágy szövetekben, és megtartja a felesleges vizet a szervezetben. Squashek segítenek az ödémában, a szívelégtelenségben, a vizelési problémákban. Megvédik a krónikus fáradtságot és az álmatlanságot.

A zöldségek pozitív hatással vannak a mentális aktivitásra. A sütőtök részt vesz a toxinok tisztításában, valamint az allergiás tünetek csökkentésében. Ezenkívül a squash az energiaforrás és a fokozott kitartás oka.

cellulóz

A sütőtök, mint más zöldségek, gazdag diétás rostokban. Ezek durva részecskék, amelyek nélkül a bél nem képes megfelelően működni. De a normális emésztés szükséges a kiváló jóléthez, az erős immunitáshoz és a szép alakhoz.

A rost „táplálékként” szolgál a bél mikroflóráját alkotó hasznos baktériumok számára. A durva részecskék hiánya nyomelemek, aminosavak és vitaminok gyenge felszívódásához vezet. Ezen túlmenően az élelmi rostok nemcsak mikroorganizmusokat táplálnak, hanem elnyelik a toxinokat, amelyek lelassítják a termékek feldolgozását. És stagnáló étel - a bomlás, a duzzanat és a puffadás oka.

A durva részecskéket nem emésztjük. Amikor a rost a gyomorban van, akkor kezd sósavval kölcsönhatásba lépni és megduzzad. A táplálékrost kitölti a gyomrot és a gyors telítettség hatását hozza létre.

A squashek tökéletesen fogynak. Nemcsak alacsony kalóriatartalmúak, hanem tartósan elnyomják az éhséget. A diétás rost „felgyorsítja” a szervezetben az anyagcsere folyamatokat. A jó anyagcseréjének köszönhetően a zsírlerakódásokat égetik fel, ezek az extra fontok eltűnnek és a jólét javul.

A durva részecskék nemcsak a méreganyagokat, hanem a felesleges cukrot is elnyelik. A 2-es típusú cukorbetegségben diagnosztizált emberek számára ajánlott a squash. A betegség kialakulásának nagy kockázatával járó betegek. Természetesen nem lehet egyedül korrigálni a sütőtök helyzetét, az egészséges ételeket az orvos által előírt gyógyszerekkel és egy speciális diétával kell kombinálnia.

További előnyök és ellenjavallatok

A narancssárga gyümölcs béta-karotint tartalmaz. Ez azonban felszívódik, amikor a húst vajjal vagy tejföllel kombinálják. Az A-vitamin szükséges az éjszakai vakság megelőzéséhez. A béta-karotin regeneráló és fiatalító funkciókat is tartalmaz.

Squash ételek segítenek a gyakori székrekedés. A héjból és a magokból származó por hormonális rendellenességek és endokrin betegségek esetén történik. Az ilyen táplálékkiegészítő javítja az idegrendszert, megmenti az epe- és májproblémák stagnálását.

A sütőtökből készült ételeket nem érdemes megismerni azok számára, akik:

  • alacsony vérnyomás;
  • hasmenés;
  • allergiás a zöldségre.

A squashok fiatalítják a testet és lassítják az öregedést. Megakadályozzák az onkológiát, a szívrohamokat és az elhízást. Legalább ellenjavallatok. De csak friss gyümölcsök hasznosak. A konzervált és pácolt squash súlyosbíthatja az egészséget, növelheti a cukorbetegség kockázatát, a hasnyálmirigy és a vesék betegségeit.