A bors előnyei és károsodása a test egészségére

A bolgár borsot Amerikából eredően mindenhol termesztik. Ez nem meglepő, mert a lédús és ízletes zöldség széles körű alkalmazást talált a főzés során. Mind az elkészített ételeket, mind a paprikát, és a paprika önfogyasztását is élvezheti. Tekintsetek mindent rendben.

Kémiai összetétel

A bolgár bors a legértékesebb zöldség, amely sok vitamint koncentrál.
Ki kell emelnünk a riboflavint (B2-vitamin), a retinolt (A-vitamin), aszkorbinsavat (C-vitamin), tokoferolt (E-vitamin), tiamint (B1-vitamin). A paprikában is van nikotinsav (niacin, PP-vitamin), B3-6-9-vitamin.

A zöldség koncentrálja a makro tápanyagok tömegét, mint a foszfor, kálium, magnézium, klór, nátrium, kén, kalcium. A bolgár paprika mikroelemei közül réz, mangán, szelén, molibdén, jód, vas és cink van.

A fenti vegyületeken kívül a paprika észterekben, pektinben, rostokban, poli- és monoszacharidokban, nitrogénvegyületekben, alkaloidokban gazdag.

Kalória 100 gramm. bors csak 29 Kcal. Ezek közül 91,5 gramm. 6,7 gramm vizet kapunk. - szénhidrát, 0,78 gr. - fehérjék, 0,4 g. - zsírokhoz, 0,6 gr. - hamu, 0,05 g. - telített zsírsavak.

A zöld paprika előnyei

  1. A termék keserű ízű és ideális egy súlyemelő személy számára. Kalória zöld paprika - 20 Kcal. számítással 100 gr.
  2. A táplálkozási tanácsadók azt tanácsolják, hogy a zöldpaprikát a cukorbetegek és az elhízott betegek étrendjébe is be kell vonni. A kompozícióban szereplő fitoszterolok szabályozzák a zsírok anyagcseréjét, és nem teszik lehetővé őket a tiltott helyeken történő elhelyezésre.
  3. A paprika szabályozza a koleszterint, káros, következményes marad a szervezet számára. Ennek eredményeképpen eltűnik a vaszkuláris blokkolás és a szívbetegségek kialakulásának valószínűsége.
  4. A zöld paprika fokozza a vércsatornák falainak szilárdságát, növeli az összes anyagcsere-folyamatot, telítettséget biztosít az oxigénnel és a vérrel optimális térfogatban.
  5. A borsnak nincs zsírja, de sok elemet és vitamint tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek. Mivel a zöldpaprika kevésbé tartalmaz nátriumot, mint a vörös, a vesebetegségben szenvedő betegek számára fogyasztásra szolgál.
  6. Savak, nevezetesen a klorogén és a p-coumaric, eltávolítják a mérgező vegyületeket és a rákkeltő anyagokat a belső szervek üregéből. A zöldpaprika mínusa, hogy 9-szer kevesebb retinolt tartalmaz és 2-szer kevesebb, mint a C-vitamin.

A piros paprika előnyei

  1. A likopin a borsot úgy teszi, ahogyan a vörös. Ezen anyag másik tulajdonsága a rosszindulatú daganatok kialakulásának megakadályozása. A likopin megvédi a belső szerveket a ráktól, és gátolja a vér hozzáférését a daganatok meglévő sejtjeihez.
  2. Tehát a paprikát minden nap megakadályozza a petefészkek, a prosztata, a hasnyálmirigy és a tüdő rákja. Ugyanakkor a zöldség szabályozza a vércukorszintet, és éles ugrásokkal csökkenti őket.
  3. A kapszaicin, amely nagy mennyiségben található a cellulózban, természetes zsírégető. Ezért a borsot bele kell venni a fogyókúra vágyók étrendjébe, valamint az elhízással küzdő emberekbe.
  4. A vöröspaprikának könnyű diuretikus és hashajtó hatása van, melynek következtében a gyomor-bél traktus megtisztul. A zöldség hasznos a székrekedés és a test túlzsúfolódása érdekében.
  5. A vöröspaprika értékes a magas vérnyomású betegek számára, mivel a vérnyomás csökkentésének sajátossága van. Továbbá a zöldség hígítja a vért és felgyorsítja a vérkeringést, ezáltal kiküszöböli a vérrögképződés kockázatát.
  6. A bejövő rost önmagában mérgeket, szabad gyököket és más toxinokat felszív, majd óvatosan eltávolítja őket a testből. A borsban lévő cink felelős a férfiak és nők reprodukciós funkciójáért, és fokozza a szexuális aktivitást is.
  7. A piros paprika 8-szor több béta-karotint tartalmaz, mint a sárga és zöld. Éppen ezért kell, hogy a zöldséget a dohányosoknak kell elfogyasztaniuk.

A sárga paprika előnyei

  1. A sárga paprika meghaladta a piros társait a bejövő ascorbinka számában. Csak 1 evett gyümölcs képes kielégíteni a C-vitamin szükségletét 5 napig.
  2. A növényi hús gyakorlatilag nem tartalmazza a likopint. De a felesleges karotint tartalmaz, amely a paprika színéért felelős. A növényi koncentrátum káliumot és vasat is tartalmaz - a szív megfelelő működéséhez szükséges elemeket.
  3. A B-csoportos vitaminok, amelyek közül sok paprika van, felelősek a központi idegrendszerért. A paprika állandó fogyasztása következtében az alvás és az általános pszicho-érzelmi állapot javul.
  4. A vas megakadályozza az anaemia (anaemia) kialakulását a polgárok minden kategóriájában. A várandós nőknek sárga paprikát kell fogyasztaniuk, hogy csökkentsék a magzatok születési rendellenességeinek valószínűségét.
  5. A fényes zöldség fokozza a test védelmi funkcióit, ami különösen értékes az alacsony immunrendszerű emberek számára. Elég ahhoz, hogy napi fele enni tudjon a kórokozókkal szembeni ellenállásra.
  6. A termék luteint tartalmaz - a látásért felelős anyag. A bors befogadása a szemgolyót keneti és erősíti az izmokat, megakadályozza a szürkehályog kialakulását.
  7. A sárga paprika megakadályozza a szívbetegség kialakulását. Így szisztematikus alkalmazás esetén az ischaemia, a bradycardia, a miokardiális infarktus és a stroke megelőzése történik.

A paprika előnyei a terhesség alatt

  1. Az orvosok nem tiltják meg a terhes lányoknak a bolgár borsot, mert a zöldség kedvező hatással van a jövő anya és a baba egészségére.
  2. A paprika elnyomja az izom-csontrendszer és a magzat központi idegrendszeri veleszületett rendellenességeinek valószínűségét, javítja a vérkeringést az anyában, eltávolítja a sót és a folyadékot a szervezetből (az ödéma elleni küzdelem).
  3. A bors megfelelő és napi bevitele megakadályozza a trombuszképződés valószínűségét, javítja a haj és a bőr állapotát, erősíti a körömlemezt.
  4. A bejövő ásványi anyagok és vitaminok enyhítik a lányt a toxikózistól, megszüntetve az öklendező késztetést. A termék egy nő idegrendszerére hasznos, mert a szorongás és a stressz hatásai ellen küzd.

A paprika előnyei a szoptatás alatt

  1. Ha a szoptatás során borsot használ, jelentősen megnöveli a tej minőségét és zsírtartalmát, megszünteti a lehetséges keserűséget.
  2. A paprika erősíti a sejtmembránokat, csökkenti az anaemia (anaemia) kockázatát az anyában és a gyermekben.
  3. A vitaminok nagy komplexuma felemeli a nő „harci szellemét”, ezzel kezelve a szülés utáni depressziót és a lehetséges meghibásodásokat.
  4. A kisgyermekek gyakran szenvednek vastagbél és puffadás. A bors csökkenti a fájdalmas tüneteket, normalizálja a gyermek székletét.
  5. Hasznos zöldségeket enni a székrekedés (beleértve a krónikus), a gyomor-bél traktus és a szívműködés problémáit.
  6. Csak akkor használja a terméket, ha a nő nem rendelkezik egyéni intoleranciával és allergiával.

A paprika előnyei a nők számára

  1. A bolgár bors minden színben ajánlott bármilyen korú nők számára. A növényi táplálkozással küzdő menstruáció és menopauza során a zöldség a nőktől mentes kellemetlen tünetektől mentesül.
  2. A paprika értéke a hajra gyakorolt ​​hatás miatt. A szisztematikus fogyasztás eredményeként a haj bolyhos és sima lesz, a keresztmetszet és a korpásodás eltűnik.
  3. A nagy mennyiségű kalcium hatással van a fogakra és a körmökre. A regeneráló tulajdonságok pozitív hatással vannak a bőr állapotára, gyógyulnak a mikro repedésekre és a ráncok simítására.
  4. Emellett a zöldség felelős a reproduktív rendszerért, elnyomja a női nemi szervek munkájának lehetséges eltéréseit. A bors növeli az ellenkező nemű vonzerejét, mert természetes aphrodisiac.

A paprika előnyei férfiaknak

  1. A napi étrendben ajánlott a bolgár bors bevonása. A zöldség egyedülálló összetétele kedvező hatással van az egész testre. Különösen a hatás erősödik, a szexuális aktivitás nő.
  2. A paprika rendszeres használata javítja a szaporodási funkciót, növelve a spermiumok számát. Ezért a szakértők azt javasolják, hogy olyan étkezési növényi párokat eszik, akiknek nehézségei vannak.
  3. A férfiak kémiai összetevőinek köszönhetően a zöldség felhasználásával erősödik a haj szerkezete. A fentiek mellett a bors csökkenti a kardiovaszkuláris patológiák és a trombózis kialakulásának kockázatát.
  4. A termék szisztematikus használata növeli az agyi aktivitást és javítja a gondolkodási folyamatokat, a memóriát. A paprika enyhíti a gyengeség testét, enyhíti az izomfeszültséget a testben.
  5. A zöldség egyedülálló. Az íz és a gyógyászati ​​tulajdonságok mellett a termék javítja a hangulatot, eltávolítja a mély depressziót és enyhíti a testet a krónikus fáradtságtól. Rövid idő alatt növeli a hatékonyságot.

A paprika előnyei a cukorbetegek számára

  1. A bolgár bors a kevés cukorbetegség számára engedélyezett termék közé tartozik. A zöldség összetétele a minimális glükóz-tartalom. Ezért a szakértőknek lehetőségük van szinte bármilyen mennyiségben borsot fogyasztani más ellenjavallatok hiányában.
  2. A termék a cukorbetegek számára szükséges, mivel ez a lépés annak köszönhető, hogy a zöldség aszkorbinsavban gazdag. A C-vitamin a test védőrétegét megfelelő szinten támogatja. Az anyag javítja a vérkészítményt és stabilizálja a vérnyomást.
  3. A paprika értékes összetétele megtartja a véredények falainak rugalmasságát, ennek köszönhetően a szükséges anyagok időben történő szállítása minden emberi szervre történik. Emellett a cukorbetegeknek frissen préselt gyümölcslé kell használni a borsról. A kompozíció normalizálja az állapotot és megakadályozza a lehetséges szövődményeket.

Ellenjavallatok és a bolgár bors sérülése

  1. Ha korábban nem használt bolgár paprikát, ismerkedjen meg számos ellenjavallattal.
  2. Tartsa meg a növényi táplálékot, ha allergiás reakciót észlel a termékre, a hipotenzióra, az aranyérre, a fekélyekre, a gyomorhurutra, a vese- és májbetegségekre, valamint az instabil idegrendszerre.
  3. Szigorúan tilos bármilyen növényi növényt használni, ha szívizomzat ischaemia, colitis, epilepsziás hajlam, szívritmus, nyombélfekély.

A paprika értéke a gazdag kémiai összetételének köszönhető. De ha nem tudod, a zöldség jelentős kárt okozhat. A paprikát szoptató és terhes nők, férfiak, gyermekek, idősek használják.

Videó: bolgár bors - az előnyök és a kár