Hogyan készítsünk otthon kókusz chipeket

Hogyan készítsünk kókusz forgácsot? Most valaki azt fogja mondani: miért csinálod, ha meg tudod vásárolni? Lehet. De még mindig meg kell keresned. És gyakran eladják a színt, így vannak mesterséges festékek. Plusz, ipari chipek - ez szinte egy étkezés. Ebből kivonták a legértékesebb kókuszolajat.

Szóval Van egy kókusz. Vettem, ellopták, adományozták, letéptem egy pálmafát, nem számít. A zsetonokat magunkra fogjuk tenni.

Mi szükséges

Lenyűgöző eszköztárra lesz szüksége:

  • éles kés
  • kalapács (látta, fejsze)
  • koktélcső
  • vastag köröm
  • két tál (nagy és kicsi)
  • vágódeszka
  • zöldséghámozó (más néven házvezetőnő)
  • reszelő (turmixgép, élelmiszer-feldolgozó)

És természetesen maga a kókusz. Még mindig szorgalmas és egészséges lelkesedés áll. Talán néhány olyan elem, amit nem kell, de hagyd, hogy legyenek. És akkor meg kell hirtelen rohanni a ház körül, és keresse meg a jobb oldalt.

akció eljárás

Загрузка...

Három csíkot találunk az anya alján. Ezek a kókusz legsebezhetőbb helyei. A vastag köröm és a kalapács egy lyukat lyukaszt az egyikükbe.

Helyezze be a koktélcsövet, és igyon a lé. Mi az? Nem lé? Nos, nézd. A szalma már nem hasznos! Ha nem akarod most inni, akkor csak öntsünk egy pohárba, és tedd a hűtőbe. Friss kókuszlé csak egy napig tárolható.

Ezután vegye a kalapácsot, és finoman kopogja a gyümölcsöt minden oldalról. Ez segít a cellulóz további eltávolításában. Ne felejtsd el egy vágódeszkát! Ellenkező esetben miért főztük?

Ezután meg kell kapnunk, nem, még nem kókusz zsetonokat. Szükségünk van tökéletes szelet diófélékre? Természetesen! Ezért a lapra és a fűrészelésre helyezzük. Rendes fűrész vagy fűrész. Ügyeljen arra, hogy ne sértse meg az ujjait.

Szüksége van egy tálra? Tehát a fejsze a mi mindenünk! A kókuszdiót jól megrázva, rövid és erős ütéssel.

Most a kés fordulata. Elválasztjuk a pépet. Tulajdonképpen azért, mert az egész síp kezdődött.

Ne próbálja meg egyszerre az összeset kiválasztani. Különben is, akkor őrölje, akkor miért extra erőfeszítés? Vágja ki a kis darabokat, és húzza ki. Hajtsa be egy kis tálba. Csak menj a vágódeszkához.

Egy vékony barna rétegen látjuk. Nincs rá szükségünk. Vegyünk egy zöldséghámozót, és óvatosan eltávolítjuk. Ha a kókusz friss, akkor ez a művelet gond nélkül működik. Ha az öregnek keményen kell dolgoznia.

Ezután öblítse ki a cellulóz darabokat tiszta vízzel. Mi az? Nincs víz a listában? Tényleg nincs vízed? Még akkor is, ha a kókuszdió felével egy pálmafa alatt ülsz, valószínűleg a közelben van egy szökőkút. Szélsőséges esetekben a tenger alkalmas.

Bár nem valószínű, hogy a kókuszdióhoz a szükséges eszközöket teljes körűen ...

Röviden, keresse meg a vizet! Enélkül az egész ötlet üres lesz, és az erőfeszítései elvesznek. Öblítsük? Vegyük a reszelőt. És óvatosan dörzsölje a pépet egy nagy tálba. A kókusz chipek majdnem készek. A vonakodás a reszel? Vegyünk egy turmixgépet vagy élelmiszer-feldolgozót speciális fúvókákkal, és aprítsuk fel őket. Ezután a készülék mosogatásával és összeszerelésével / szétszerelésével elkesered. Egyszerűen mossa le a reszelőt.

Következő lépések
Ne rohanjon a kanalakkal zsetonokat enni. Talán az íze csalódást okoz. Nos, igen, nem "Bounty". Önmagában a kókusz chipek frissek és túl nedvesek. De mi az íze! Erősítheted, vaníliával meghintjük. Vagy keverjük össze a chipeket porcukorral, és csak egy kanállal.

By the way, nem eszik túl sokat. Több lelkesedés volt. Hol van ez a tömeg? Csak nem teheted a hűtőszekrénybe. Egy zsákban vagy egy korsóban is nem hazudik, túl nyers. És a kókuszdió chipsnek hosszabb ideig kell lennie.

Szükségünk van tehát egy sütőre vagy elektromos szárítóra (mindig egy hálószemű a marshmallow számára).

A sütőben. Öntsük a lapkákat egy vékony rétegbe egy tálcára, előkészítve a pergamenpapírral. Szilikon sütőpálca is alkalmas. Ezután állítsa a sütő hőmérsékletét 100-110 ° C-ra, és nyomja be a serpenyőt. A sütő ajtaját ki kell hagyni!

Rendszeresen keverjük össze a chipeket a gyorsabban elpárolgott nedvességgel. Szárítsuk 7-9 percig. Fókuszban a szín. Ha a chipek elsötétülnek, húzza ki a sütőlapot. Egy másik mutató a szag. A sült kókuszdió chips érezhető aromája - azonnal távolítsa el a sütőlapot! Mi az? Nem tudod, hogy a pörkölt kókusz szaga? Nem ijesztő Ahogy úgy érzi, azonnal megtudja.

Az elektromos szárítóban. Állítsuk be a hálót a pasztához, vékony kókusz chipeket vessünk vékony rétegekre. Hőmérséklet - 70 ° C Szárítási idő egyenként. Rendszeresen próbálja meg a reszelt rostot. Nem szabad túlszáradnia a válság előtt.

Szárítás után a forgácsokat teljesen hűtsük le. Ezután öntsük üvegedényekbe vagy műanyag edényekbe. Feszes fedeleket dugunk. Miután száraz hűvös helyre tesszük. Az önmagukban főzött kókusz chipek legfeljebb 3 hónapig tárolhatók.

Néhány tipp

  1. Ha egy kalapácsot használ, hogy megtörjön egy anyát, akkor kérheti a háztartást, hogy gyűjtsön össze kagylót a konyhában. Vagy, grunting, magunkat gyűjtjük. Még biztonságosabb volt.
  2. Vásárláskor rázza meg a kókuszdiót a füled közelében. Hallgatnia kell a jellegzetes gurgelt. Tehát a gyümölcs friss, és benne van tej. Hát, miért van szükségünk egy koktélcsőre?
  3. Néha nincs láda, fejsze vagy kalapács a kezében, de az anyaság az értelemben vett törvény szerint kiderült! Hogyan távolítsuk el a pépet a kókuszból szerszámok nélkül? Hosszú ideig tarthatja, monoton kopogva kemény felületre. A héj, bár tartós, nem fog állni a karizmád és az ütések ereje előtt. Megreped. Ezt követően könnyen eltávolíthatja a csupasz kézzel. A cellulózpálca igény szerint használható.
  4. Ha nincs szárítóeszköz, akkor egyszerűen terjessze a papírt az asztalra, és szétszórja a kókusz chipeket vékony rétegben. Meleg hőmérsékleten a szobában, a aprított hús nagyon jól szárad 3-4 órán belül. Hideg - egyáltalán nem száraz!
  5. Néha szükség van kókusz színű chipekre. Elég önállóan képes, hogy fehér legyen. Használja a porított élelmiszer-színeket. Tegyünk néhány reszelt rostot és színezőport egy üvegbe. Ezután szorosan zárja le a fedelet, és erőteljesen rázza fel. Ez minden. Csak ne tárolja a chipeket tárolás előtt. Így az eltarthatósága felére csökken. Ezt közvetlenül a használat előtt végezze.
  6. Vásárláskor vegye figyelembe az anyát. Ezek az apró három horpadás az éles vég közelében. Sötét színűnek és teljesen száraznak kell lenniük. A gyümölcsnek kellemes barna színűnek kell lennie. Óvatosan ellenőrizze azt minden oldalról. Repedések, forgácsok, penész jelenléte a héjon vagy kellemetlen szag - mindez ok arra, hogy megtagadja a vásárlást.

Hogyan készítsünk kókusz forgácsot? Valójában nagyon egyszerű. Kívánt esetben egy egyszerű pálcával lehet elérni a térdet. De jobb ajánlásainkat használni. Természetesen, miután elolvasta a közelgő manipulációk leírását, döntést fogunk hozni, hogy vegyünk egy zsákot kész rostos pépből. De miután megtetted magad, biztosak lehetsz benne a késztermék minőségében.

Загрузка...

Népszerű Kategóriák

Загрузка...